ゲイシャ（パナマ）

最近、高級で希少価値が高いコーヒーとして、各メディアで紹介される「ゲイシャ」

決して『芸者』ではありません。

名前の由来は、原産地のエチオピア　ゲシャ村。

元々病気にも弱く、商業的には難しいと言われてあまり栽培されてきませんでした。

それが2004年の国際品評会に、パナマのエスメラルダ農園が出品したところ、史上最高価格が付き優勝！その後何年か連続で優勝し続け、とうとう2008年からゲイシャ部門が新設されたほどの強者です。

味は、とてもフルーティーで香りも強く、生豆の時から「あ～」となるくらい個性が強い品種です。

当教室のゲイシャは、エスメラルダ農園ではありませんが、パナマ産。

一度はお試しを！