パプアニューギニアとモーニング・シネマ

いつも朝食はトースト。

私は元々和食派なのだが、結婚以来それは変わらない。

そのお供は、平日はティーバッグの紅茶。時間もないし、まあ、仕方がない。

その後、家内を送り出し、その日の午前中に飲むコーヒーを焙っている。

で、今朝は新しく取り扱いが始まるというパプアニューギニア mix。


パプアニューギニアは東南アジアにあり、ニューギニア島(世界で2番目に大きい島!?)の東半分を占める。その南側がパプア、北側がニューギニアと呼ばれ、その二つが合併してできた国なんだとか。

ちなみにニューギニア島の西半分はインドネシアのパプア州となっている。

なんか、ややこしい・・・


コーヒーは主要産業の1つで、日本ではまだそれほど知られてないものの、ドイツなどのヨーロッパではコストパフォーマンスが高く、人気があるんだそう。

ここでコーヒー栽培が始まったのは、それほど昔ではなく、1930年代と20世紀になってから。ジャマイカからブルーマウンテンの苗木が移植されたことがきっかけで始まったとか。

シグリなど有名農園があるが、今回取り扱われるのは、複数地域の小農家の豆を本部でブレンドしたもの。(なので”mix”)

パプアニューギニア産コーヒーは、クセがなく、しっかりとしたコクが特徴。浅めに焙るとちょっとした風味も楽しめますよ。

ぜひ一度お試し下さい!


そんなコーヒーをお供に、朝からケーブルテレビでやっていた映画に、つい観いってしまった。

「50/50(フィフティ・フィフティ)」

ガンで5年後の生存率が50%と宣告された青年が、その後どのように生きていくのか。

また周りの人たちの反応は?

ありがちなテーマを、ちょっとコメディタッチに軽く扱いながら、でもしっかりと考えさせられる一本。

こちらも機会があればぜひ!


珈琲ホーム焙煎教室 ふじみのいずみ

コーヒーはお好きですか? 淹れたてが美味しい? 挽きたてが一番? いえいえ、コーヒーは焙りたてが最高なんです! でも自分で焙煎するのは難しそう? なんの、誰にでも簡単に、おうちでできるんですよ!! さあ、自分で焙煎したコーヒーを楽しみましょう♪

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