ブラジル サントス ジュヌイーヌブルボン
サッカー大国ブラジルは、コーヒー王国。
コストパフォーマンスに優れた豆を輸出し続けています。
ただブルボンという病気に弱い品種がメインのため、一度サビ病が流行ると生産量が激減!結果世界中のコーヒー市場に大影響を及ぼすほどなのです。
それでも多くの項目で品質を厳しく管理。王国としてのプライドが世界中のコーヒー業界をリードしています。
当教室で扱うのは、ブラジル豆の代名詞ともいえるサントス。サントス港から輸出されるのでこの名前がついています。
香りが高く、味は中性でクセのないバランスの取れた味。
さあ、あなたも王国の香りを楽しみましょう!
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