ミャンマー アマヤー G1

東南アジアのコーヒー産出国といえば、インドネシアとベトナムが有名ですが、実は近年注目を浴びているのがミャンマー。

その中でも、国内初輸入のアマヤー・G1(初ですよ、初!)

ちょっと癖のある味わいに強い甘みが特徴です。


「自然農法」

化学肥料や農薬を使わず、肥料には牛ふんを使用。

森林を壊さず、各家庭の農園や庭で栽培しています!


*アマヤーコーヒーグループとは*

地元の600世帯以上からなり、以下の目標を掲げています。

・コーヒー起業家としての女性の能力向上

・女性のための新たな雇用機会を創出し収入を増やす

・コーヒー産業で女性が活躍できる技術を向上させる

※アマヤ-の利益の10%はその活動に当てています。

*アマヤーとは*

ミャンマーの伝説に登場する、たくましく聡明な女性の名前です。


そんなミャンマーという国に思いを馳せながら、ちょっと自己満足に浸ってみませんか?


珈琲ホーム焙煎教室 ふじみのいずみ

コーヒーはお好きですか? 淹れたてが美味しい? 挽きたてが一番? いえいえ、コーヒーは焙りたてが最高なんです! でも自分で焙煎するのは難しそう? なんの、誰にでも簡単に、おうちでできるんですよ!! さあ、自分で焙煎したコーヒーを楽しみましょう♪

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